【お刺身用サーモンが劇的に美味しくなる】サーモンレアステーキの作り方

お刺身用サーモンを使って劇的に美味しくなる方法をご紹介!サーモンにあることをするだけで、こんなにも美味しい料理ができちゃうんです!しかも、びっくりするほどとっても簡単!

食材紹介

◆具材
お刺身用サーモン70g
ニンニク1g

◆調味料
塩麹 20g
みりん 8g
醤油 5g
バター 6g

サーモンレアステーキ

料理手順

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料理のプロが作ったレシピなので、おいしい料理を誰でも簡単に作れるヒントが満載です(^-^)
https://shktsucom.page.link/app

店舗・シェフ紹介

Nishimura Takahito La cuisine créativité
西村 貴仁シェフ

店名は、シェフ自身の名前と、フランス語で創作料理の意味をもつ “Cuisine creativite” を融合させた。店内には、一枚板でオーダーしたカウンターとテーブル席があり、落ち着いた雰囲気。
こだわりの食材で、定番メニューはあえて設けず、その日によって違った料理を作り出す。

食べログWeb

住所:福岡市南区平和2-5-29
アクセス:西鉄平尾駅徒歩15分

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