和食

日本料理 太月 望月 氏おもてなしの心で訪れた人を魅了する星付き大将。

料理ジャンル : 和食

野球の道を諦めた時、料理人だった父の背中を思い出し料理の道へ。
高校卒業後、「龍雲庵」「玄冶店 濱田家」「割烹 喜作」で日本料理の修業。
2013年閉店した父の店の名を継ぎ「日本料理 太月」開店。
おもてなしの心で訪れた人を魅了する星付き大将。

日本料理 太月

日本料理 太月とは
厳選された四季折々の食材とともに、繊細な技によって余すことなく料理を堪能できる。素材の旨味を丁寧に引き出した料理ひとつひとつからは、日本の四季と自然の美しさや奥深さが感じることができる。伝統を大事にしながらも、工夫を凝らした多彩なメニューを提供している。

鯛の酒蒸し梅おろし

店名 日本料理 太月
ジャンル 和食
web 食べログ
住所 東京都港区北青山3-13-1 北青山関根ビル B1F