ミシュランシェフが教える『絶対に美味しいロール白菜の煮込みの作り方』l’intemporel / 金川 大輝シェフ

ロールキャベツではなく、ロール白菜です!また違った味わいと食感です。お鍋で余ってしまった白菜も活用できちゃいます♪

レシピダイジェスト動画

\公式アプリでレシピ動画配信中/
https://shktsucom.page.link/app

食材紹介(2人前)

白菜  2枚

◆肉だね
豚ミンチ 200g
塩 少々
エノキ 25g
ネギ 2つまみ
白菜(肉だね用)40g
※白菜の白い部分

◆ソース
トマト缶 200g
塩 1つまみ
鶏出汁 200ml

シェフ紹介

l’intemporel (ランタンポレル)
金川 大輝シェフ

関連記事

コメント

この記事へのコメントはありません。