ロールキャベツではなく、ロール白菜です!また違った味わいと食感です。お鍋で余ってしまった白菜も活用できちゃいます♪
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食材紹介(2人前)
白菜 2枚
◆肉だね
豚ミンチ 200g
塩 少々
エノキ 25g
ネギ 2つまみ
白菜(肉だね用)40g
※白菜の白い部分
◆ソース
トマト缶 200g
塩 1つまみ
鶏出汁 200ml
シェフ紹介
l’intemporel (ランタンポレル)
金川 大輝シェフ
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