人気シェフのおうちレシピ【アサリの旨味がぎゅっと詰まった】ボンゴレパスタ / Ristorante Hamasaki・濱﨑 龍一氏

たっぷりのあさりで作る、旨味たっぷりのボンゴレパスタのご紹介!にんにく・鷹の爪の香りが食欲をそそります。
あさりの下準備から保存方法まで濱﨑シェフが丁寧に説明してくれていますので、是非この機会に作ってみてください(*^^*)

ボンゴレパスタ

・調理時間 : 40分
・分量 : 2人前

食材紹介

スパゲッティー(1.7mmがおすすめ) 180g
あさり 400g
にんにく 1個
鷹の爪 1~2個
イタリアンパセリ 12g
菜の花 4~6本
水 230~250ml
エキストラバージンオリーブオイル(炒める用) 大さじ3
エキストラバージンオリーブオイル(仕上げ用) 大さじ1〜2

調理手順は公式アプリで

名店のレシピ

調理手順の続きは公式アプリでチェックしよう!
料理のプロが作ったレシピなので、おいしい料理を誰でも簡単に作れるヒントが満載です
(^-^)

\アプリを無料DL/
https://shktsucom.page.link/app

公式instagram
https://www.instagram.com/shokutsu_chef/

シェフレシピアプリ「食通」で美味しい料理ができる方程式と料理教室のような気分を味わってみてください☆

レシピの先生

南青山の閑静な住宅街の一角に店を構え、多くの食通たちが通っている不動の人気店。
・Ristorante Hamasaki (東京・イタリアン)
・濱﨑 龍一 氏

一休.com
https://restaurant.ikyu.com/107663/

関連記事

コメント

この記事へのコメントはありません。