【一流シェフレシピ】Simplicité 相原シェフが教える絶品ローストチキン!

みなさんこんにちは!食通運営チームの山本です。

今回は私のイチオシ食通レシピのご紹介をしようかと思います。
それはこちら!


完成

ローストチキンの作り方はこちら

皆さんはローストチキンと聞いて、どのようなことを想像するでしょうか?

ちなみに私は

・なんか高そう
・難しそう

こんな感じでした笑

しかし!
この料理、思ったより高くないし難しくないんです(そして何より超うまい)!!

メインとなる鶏肉はスーパーで1kg500円位で売ってますし、野菜も冷蔵庫の中の残り物でも代用できます。そして動画を見ながら作れば、料理の流れや鶏肉をひっくり返すタイミングもわかるので問題ないですね。

食通では現在、たくさんのレシピを公開しています。
動画で丁寧に解説しているので、普段料理をしない方でも一流シェフの味を再現できます!

ぜひ気軽にチャレンジしてみて下さい!!

今回、「鶏むね肉のローストチキン」のレシピを考案していただいたお店はSimplicitéさんです。
Simplicitéを知らない方のためにご紹介します。

サンプリシテ

食べログはこちら

ミシュラン1つ星獲得の魚介系フレンチ。
相原シェフ自ら生産者のもとを訪れ、厳選した食材を使用した直感的な料理が特徴です。
ぜひ一度お店に足を運んで見てはいかかでしょうか!


完成

ローストチキンの作り方はこちら

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