ラム肉好きですか? もう一度聞きます! ラム肉好きですよね!?
今日はラム肉の方好きな方には、是非見て頂きたいレシピを公開!!
レシピを提供してくださったのは、札幌でミシュラン1つ星を取得したフレンチレストラン「méli mélo」佐藤シェフ!
佐藤シェフありがとうございます!!
レシピ紹介前に、どうしても伝えたいことが…
佐藤シェフがカッコよすぎるんです!!
男気があって金髪×ヒゲとシェフコートの雰囲気が半端なく「ヤバイ!!」
記事を今書いている私は男性ですが、男性から見ても憧れる男性像です!
私は世間一般で言う草食系男子で、佐藤シェフとは180度違う雰囲気の為、めっちゃ憧れます!
すいません…話が脱線しましたので本題に戻ります!
絶対クセになる旨さ！ラム肉のスパイシートマト煮込み～バターライス添え～
どうですか? めちゃくちゃ美味しそうじゃないですか!?
これからの暑い時期に無性に食べたくなる、スパイス料理。
そして8月が旬なトマト..
これは間違いなく、今すぐお家で作って食べて欲しい1品です!
佐藤シェフの動画を見ながら、美味しい料理を一緒に作ることで本当に幸せな気持ちさせてくれます!!
素材とスパイスの旨味が存分に味わえる煮込み料理になります。簡単なバターライスの作り方も教えています。
ぜひチャレンジしてください！
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■お店紹介
méli mélo / フレンチ料理
「méli mélo」様々なものがあって楽しい。多彩な食材を繊細かつ大胆な感性で豊かに表現した料理が楽しめる。
圧倒的な感性とテクニックを集約させ、食材そのものが持つ潜在的な力を引き出す料理を提供している。
>> もっと詳しく見る
今週末は、ラム肉のスパイシートマト煮込みとバターライスを作ってみよう!!
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