【New Chef】ミシュランにビブグルマンとして掲載された名店 il luogo di TAKEUCHI・竹内 啓二シェフ

新しいシェフが食通に参加してくださりました★ 早速ご紹介したいと思います(^-^)

il luogo di TAKEUCHI

il lougo di TAKEUCHI

イタリアンレストラン「il luogo di TAKEUCHI」。有名グルメガイドに掲載されている名店だ。名店で腕を磨いてきた若きオーナーシェフ竹内啓二氏のモットーは、「おいしいものを食べて、身も心も元気になってもらう」こと。
シェフ自らが毎朝市場に足を運んで吟味した旬の魚介や、契約農家から直送された野菜をつかった極上イタリアンを提供している。

竹内 啓二シェフ

名店で腕を磨き、「おいしいものを食べて体も心も元気になってもらう」ことをモットーに、2010年福島区に「イル ルォーゴ ディ タケウチ」をオープン。2014年よりミシュランガイド・ビブグルマンに掲載。大阪梅田・福島にグループ4店舗を展開する業界大注目のイタリアンシェフ。

公式Web
https://www.takeuchi-italia.jp/

ヒトサラ 紹介記事
https://magazine.hitosara.com/article/547/

竹内 シェフのレシピ公開まで楽しみにお待ちください☆

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